Arz ve Talep nedir?

Arz ve talep, bir malın fiyatını belirleyen iki temel piyasa gücüdür: satıcıların sunmaya hazır olduğu miktar ile alıcıların almak istediği miktar. Bir ürün boldur ama az kişi isterse fiyat düşer; kıt ama çok istenirse fiyat yükselir. Örneğin yazın karpuz bollaşınca fiyatı düşer, kışın azalınca pahalanır. İkisinin dengeye geldiği noktaya piyasa fiyatı denir. Bu mekanizma toplam arz, toplam talep ve enflasyon gibi kavramların temelini oluşturur.